独家秘方 原滋原味的砂锅麻辣烫,教你一步一步做!
火锅麻辣烫,是大中国最有特色的美食。火锅麻辣烫起源于中国,受世界影响最广,是以其香辣可口的特色和菜品,风靡大江南北。
很多人都喜欢吃麻辣烫,但是都觉得麻辣烫味道非常的吸引人。这个时候,是不是被口水就要流出来了呢?其实麻辣烫的口感,是非常不错的,在熬制的过程中,自己在家里做的话,味道是非常独特的。
第一步,准备食材。原料。火锅原料。汤底。麻辣烫底料。
第二步,锅中放入火锅调料。混合均匀后,放入火锅底料。
6、待味道融合后,进行调味。
7、先用文火熬制。
8、待汤汁熬制的浓郁,然后放入火锅底料。
9、最后就可以倒入其他的食材了。
第三步,锅底。
第二步,在锅中倒入底料。锅中放入牛油。牛油开小火熬制。锅中放入八角、草果、桂皮等香料。放入干辣椒、冰糖、茴香、蒜等。接着就熬制了。
第四步,在锅中倒入水。在锅里放入清水。在锅里放入辣椒。在锅里放入适量的油。在锅中放入花椒。在锅中放入干辣椒、花椒。
6、在锅中放入一些豆瓣酱。
7、在锅中放入剁椒。
8、在锅中放入酱油。
9、在锅中放入豆瓣酱。
10、在锅中放入适量的盐。
11、在锅中放入适量的水。
12、在锅中放入盐。
13、在锅中放入味精。
14、
15、在锅中放入适量的香油。
16、在锅中放入青椒。
17、在锅中放入青辣椒。
18、
19、在锅中放入胡萝卜。
20、在锅中放入莴笋。
21、在锅中放入辣椒。
22、在锅中放入香菜。
23、在锅中放入醋。
24、在锅中放入香菜。
25、在锅中放入食盐。
26、在锅中放入醋。
27、在锅中放入酱油。
28、在锅中放入香油。
29、在锅中放入食盐。
30、在锅中放入味精。
31、在锅中放入辣椒。