独家秘笈 揭秘如何榨出口感细腻醇香的葡萄汁制作方法
方法一
制作葡萄汁
(1)把新鲜的葡萄清洗干净,去掉两头,去掉葡萄籽和白瓤,清洗干净后,剥成小块,然后把葡萄切成小块。
(2)把切好的葡萄放进榨汁机里,将葡萄汁榨好,大约半小时后,我们再打开电饼铛,用勺子搅一下,倒入蜂蜜。
(3)搅拌一下后,开启电饼铛,再开启电饼铛,这时就会发现葡萄汁越来越粘稠,此时,我们就可以用勺子舀出来了。
方法二
1.首先,把清洗干净的葡萄在水里面浸泡十分钟左右。
2.然后,将葡萄放进料理机里面,再加入清水。
3.接着,用料理机打成果浆,葡萄汁会变成粘稠的果浆,这样就会容易搅拌。
4.过滤出残渣和杂质,葡萄汁的味道就会变得越来越浓,然后用过滤网将葡萄汁过滤出来,这样就能保证口感细腻醇香。
方法三
1.把准备好的葡萄去掉外皮,将葡萄籽和白瓤清洗干净,切成小块。
2.把冰糖和开水一起放到料理机里面搅打均匀,把准备好的葡萄汁放到锅中煮沸,然后放凉。
3.将准备好的白糖和纯净水一起放到料理机里面,再把准备好的白糖放到锅内,再加少许纯净水搅拌均匀。
4.将刚刚搅拌好的白糖水倒入料理机里面,再加入适量的白糖,搅打均匀。
5.接着,水要刚好是葡萄汁的两倍。
6.接着,往料理机里面加适量的白糖,搅打均匀。
7.然后,水量要刚好是葡萄汁的两倍。
8.然后,往里面加适量的白糖。
9.把刚刚搅拌好的白糖水,加入到沸腾的锅里,然后,再加入适量的白糖。
10.把火关小一些,再把葡萄汁煮熟。
11.最后,再把葡萄汁倒入料理机里面,继续再煮一分钟左右,然后就可以把火关小一些,在把白糖煮好就可以了。
二、黑糖黑糖银耳羹
食材:
银耳、黑糖、水
1.将银耳,黑糖先泡发去杂质洗净。
2.银耳先煮好,倒入锅内,加入冰糖。
3.冰糖融化后,倒入煮好的银耳。
4.把火关小一些,在把冰糖煮熟后,加入适量的黑糖就可以了。