独家秘方揭秘:如何制作口感绝佳的自做冰淇淋?
自制自做冰激凌要准备什么?
1、鸡蛋,高筋粉,奶粉,白糖,柠檬,黄瓜,巧克力,玉米淀粉,玉米油,料酒。
2、在200g高筋粉里放入60g牛奶,10g盐,10g糖,30g糖,30g酵母,30g盐,15g黄油,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3、把三个鸡蛋和打散的鸡蛋液,牛奶,奶粉,玉米油和白糖混合均匀,再加入柠檬汁和玉米淀粉,搅拌均匀。
4、在模具里铺上一层黄油,上面放上一块海绵,用手拍平,把拌好的面糊倒在模具里,放冰箱冷冻一夜。
5、当冰淇淋和糊糊混合,冰淇淋就做好了。
这道冰淇淋,最好吃的就是酸甜口的冰淇淋了,好吃到爆,好吃到爆,让人饱口福。