独家秘籍 如何做出令人垂涎的大碗宽面张含韵

独家秘籍 如何做出令人垂涎的大碗宽面张含韵的大碗宽面张含韵?今日为您介绍中国功夫经典,日常生活中要如何制作具有独特性的一款口感的美食,就让我们来看一看如何在家里为您制作口感的美食吧。

河南口感菜品

河南口感菜品,以河南烩面最为着名。以河南太极拳馆所制烩面最为着名,《河南烩面》中有多种古法,他在面和汤、稀饭和炒菜之间的调制,会使他的口感更加神奇。

秘籍一:手抄面

材料:香菜末1茶匙、白菜1/2颗、笋片80g、木耳4朵、青椒1/2只、鸡蛋2个、葱1根、盐1茶匙、高汤适量。

做法:

1.葱、白菜洗净切成末,木耳泡发好。

2.锅里倒入高汤煮开,下入面条煮熟捞出,顺便把面条撕成丝。

3.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,白菜、笋片、青椒、木耳、木耳和鸡蛋碎一起放入高汤中煮熟捞出。

4.用白菜丝、笋片和鸡蛋碎烫熟。

5.捞出后撒上盐和葱花即可。

秘籍二:捞面

材料:五花肉1块、拉面1把、鸡蛋1个、木耳少许、白菜1/2颗、葱1根、盐1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙。

1.五花肉切成麻将大小的块。

2.木耳泡发后摘成小朵。

3.白菜切成小片。

4.鸡蛋炒散后用。

5.锅里倒入油,下入五花肉翻炒,然后放入葱和姜炒香。

6.把五花肉炒出油。

7.然后下入木耳和白菜。

8.然后倒入适量的清水,大火烧开后转中小火熬20分钟。

9.煮熟后加入炒好的鸡蛋碎。

10.最后再加入炒好的鸡蛋碎,再次煮开后淋入香油即可。

秘籍三:香菜粥

材料:香菜、葱、大米、食用油、盐、香油。

1.香菜切成碎,葱切成葱花。

2.大米淘洗干净,下锅加水煮成米粥。

3.把香菜、葱花放入粥内,加适量盐、香油,拌匀即可。

秘籍四:什锦泡菜

材料:泡菜200克、西红柿5个、梨1个、小葱1根、红辣椒1个、大蒜4瓣、小米辣2个、油适量、酱油1勺、盐适量。

1.把泡菜、西红柿、梨、小葱、红辣椒切丝,蒜切碎。