独家秘籍揭密:速冻粽子冷水下锅煮多久才能口感绝佳?
1、速冻粽子冷水下锅煮要5-8分钟,时间长了里面粽子粽子比较硬。速冻粽子冷水下锅煮时,应该放到水龙头下不断冲洗粽子,这样粽子容易煮熟,不会出现夹生、
3、速冻粽子在煮的过程中,要把粽子煮至水开后再煮8-10分钟,煮出的粽子才比较容易煮熟。
速冻粽子冷水下锅煮还是热水下锅
速冻粽子冷水下锅煮的时间比较长,大约5-8分钟左右,会出现夹生、夹生、
冷水下锅煮粽子要提前一个小时左右用冷水浸泡,然后大火煮开后再煮5-8分钟,然后关火焖2-3分钟,这样能使粽子尽快煮熟,口感更好。
在冷水下锅煮粽子的时候,要确保粽子要煮熟,防止出现夹生、
粽子
将粽子放入冷水,开大火煮。冷水煮粽子的煮法
冷水煮粽子要在水滚后放入粽子,中小火煮。
煮粽子时,不要将粽叶盖盖严,以免热气跑不掉,导致粽子变柴。
冷水煮粽子一般都用冷水煮,而且煮的时间要长,才能把粽子煮熟。
冷水煮粽子注意事项
1、煮粽子的器具一定要选择铝制的,不能用铁、铝制的,要用不锈钢的,不然粽子会溶化。在煮粽子之前,可以先在水中放入少许盐,这样煮出来的粽子会更加的有粽叶的香味。
3、煮粽子要大火煮开,小火煮粽子的时候,水要浸过粽面,待再次滚起之后,要转中小火慢慢煮。
4、在煮粽过程中,不要添生水。要知道,生水煮粽子容易出现“相互嵌搅”的现象。
5、煮粽子的时候,不要经常打开锅盖或盖子,这样容易导致粽子受热不均,出现“煮不熟”的现象。
6、煮粽子的时间还和你包的粽子的数量有关。