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独家秘籍!用新鲜花生米轻松制作美味炒花生,口感酥脆、香甜十足!

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蒜苗炒花生

蒜苗洗净,切成蒜末;小葱洗净切段;

炒锅置炉火上,加入花生油烧热;

油热后放入蒜末爆香;

翻炒至蒜末微微焦黄;

加入小葱段继续翻炒;

炒至蒜苔变软;

加入1小勺盐;

翻炒均匀即可。

用新鲜花生米轻松制作美味炒花生,口感酥脆、香甜!

简单炒花生

小葱洗净,切成小段;

小葱洗净切段;

油热后放入小葱段翻炒;

炒至小葱微黄;

加入适量盐;

小葱炒花生的做法步骤

1、炒花生,只需把葱洗净,生姜切碎备用;

2、把锅烧热,放入少量油,倒入葱末和姜末爆香;

3、加入适量的盐和白糖;

4、最后倒入清洗干净的花生块,翻炒;

5、炒至花生熟后加入适量的味精就可以出锅了。

鲜虾仁炒花生

用料:小葱、蒜、姜、盐、鸡精

1、鲜虾去壳去虾线,洗净,切成小块;

2、生姜切成片,蒜切片备用;

3、起锅热油,爆香姜片,下入大葱片和蒜片炒香;

4、加入适量的盐和鸡精;

5、加入花生块翻炒;

6、至花生熟后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。

虾仁炒花生

用料:

主料:虾仁250克,花菜200克,

辅料:

姜5克,蒜10克,盐3克,鸡精1克,料酒5克,白糖2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,食用油30克

1.花菜掰成小朵,洗净。

2.虾仁用盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、料酒、生抽、香油调匀腌制15分钟。

3.锅中热油,下入花菜煸炒。

4.将炒好的花菜装入盘中备用。

5.锅中留底油,下入姜蒜片炒香。

6.下入腌制好的虾仁煸炒。

7.加入适量的盐和鸡精,再下入花菜。

8.加入适量的白糖和胡椒粉。

9.炒至均匀。

10.倒入腌制好的花菜。

11.翻炒均匀即可出锅装盘。

1.虾仁洗净,斜刀切成小丁。

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