电饼铛家常煎饼简易做法:轻松享受美味早餐的秘诀
所需食材
豆角,鸡蛋,葱,蒜,盐,鸡精,胡椒粉,植物油,生抽
制作方法
1、豆角洗净,晾干水,切碎鸡蛋打散,打散,放入油锅,用小火煎成金黄色,控干。蒜,葱花,切碎
4、调一个鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,生抽,和匀,煎成金黄色,控干
5、平底锅放少许油,放一层豆角,一勺盐,1/3碗水,盖上盖子,翻另一面。
6、两面煎成金黄色即可
注意事项
先把豆角放到油里炸,炸出来的饼外金黄,里面的蛋黄也全熟了,很香,很香,而且很容易熟。
做法二
主料:玉米面2碗、干淀粉2汤匙、水3汤匙
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量
1、干淀粉和干生粉,少许盐混合,和成糊糊,稍微沾手,需要沾的非常粘。玉米面和干淀粉混合均匀,加点油搅拌成糊。在锅里加一汤匙油,然后倒入拌好的面糊。
4、大火面糊凝固就可以了。
5、两面金黄即可。
做法三
主料:玉米面1/2碗、水3汤匙、食用油适量
1、把玉米面、水混合均匀,加一汤匙食用油。小火煎炸。待两面金黄即可,
做法四
主料:玉米面2碗、盐适量、油适量
1、玉米面、干生粉、盐混合均匀,加一汤匙油搅拌成糊状。在锅里加一汤匙油,然后倒入拌好的面糊。两面金黄即可,
做法五
主料:玉米面2碗、干生粉1汤匙、水3汤匙、面粉2汤匙、鸡蛋1个
1、将玉米面、盐混合均匀,加一汤匙食用油。