白灼虾蘸汁的正确调制方法，让你的口味更佳

白灼虾蘸汁的正确调制方法,让你的口味更佳的享受,白灼虾蘸汁的正确调制方法,可以通过以下几种方法来进行尝试,可以给身体补充营养,还可以帮助增强体质。

一、白灼虾蘸汁

步骤1

准备好虾,先去掉虾线,将黑线挑出去,用料酒,生抽,白糖,柠檬,柠檬片腌制二十分钟,然后将虾放入盐水中腌制十分钟,捞出沥干水份,切好葱和姜,这样会比较入味,腌制五分钟即可。

步骤2

将生抽去掉底部硬壳,用刀在虾的倒数第二节处切断,让汁液浸入,将生抽、柠檬片、白糖、柠檬汁均匀的混合均匀,做成蘸汁,然后将腌制好的虾放入碗中,把煮好的葱姜水倒入,并均匀的撒上葱姜丝,搅拌均匀即可。

二、制作方法

1、 选取新鲜的虾,挑出虾线,洗干净,沥干水。 将青椒切成三角片,姜切丝。

3、 取一干净的容器,将葱姜丝,青椒丝放入里面,加入生抽,白糖,黄酒搅拌均匀。

4、 然后将保鲜膜对折后放入,放上烤箱,启动烤箱(200度),上下火烤20分钟。

5、 将虾取出,加入适量的香菜即可。

三、 功效

1、 补钙壮骨。虾的钙含量为991毫克/100克,并且它还含有多种氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。虾肉中含有大量的矿物质,尤其是钙的含量很高,达到500毫克/100克。 解酒。虾肉中含有丰富的维生素A、蛋白质、矿物质等,还含有丰富的镁、磷、铁等。

四、 食谱推荐

1. 西红柿炒鸡蛋

原料:鸡蛋2个,西红柿2个,鸡精,葱,姜,植物油适量。

做法:

1、鸡蛋打散加少许倒入油锅炒熟,待西红柿炒出汤汁后,倒入炒好的鸡蛋,放葱花、姜末,出锅。 香葱炒豆腐

原料:豆腐300克,香葱1根,鸡精,生抽,水淀粉适量。

1、香葱洗净切成葱花,豆腐切块,炒锅中倒适量油,油热后,将豆腐块倒入锅中,煎至两面金黄,倒入少许生抽,加少许水,盖盖焖5分钟。