白灼鲜鱿鱼的简易做法大全，让你在家也能享受餐厅级美味！

白灼鲜鱿鱼的简易做法大全,让你在家也能享受餐厅级美味!下面本文就为你介绍一些白灼鲜鱿鱼的简单做法,让你在家也能享受美味哦!

做法一:

材料

白灼鲜鱿鱼,葱姜,蒜末,辣椒,姜,花椒,料酒,白糖,酱油,醋,盐,胡椒粉

做法

1.鱿鱼去膜洗净,切段,葱、姜、蒜切末;

2.调碗汁:白糖、料酒、酱油、醋、胡椒粉、姜末、葱末;

3.热锅倒油,下葱姜蒜末辣椒炒香,倒入鱿鱼,大火爆炒,加水,盖上锅盖焖10分钟左右;

4.开盖,下胡椒粉、鸡精调味即可。

做法二:

1、鱿鱼切块,洗净;热锅倒油,下姜蒜末、花椒爆香,倒入鱿鱼,大火爆炒,加水,盖上锅盖焖10分钟左右;开盖,下胡椒粉、鸡精调味即可。

做法三:

1.小鱿鱼去内脏,用清水浸泡2个小时左右,去掉墨液,冲洗干净,沥干水份;

2.姜切片,葱切段,蒜拍碎;

3.洋葱切丁,胡萝卜切块;

4.起油锅,放入适量料酒,炒香姜、葱,再加入胡萝卜煸炒;

5.加入洋葱炒熟;

6.加入小鱿鱼炒匀,加入适量水,盖上锅盖;

7.煮2分钟,加入适量鸡精调味,出锅。

做法四:

1、鱿鱼切块,开水焯过后去腥;热锅冷油下葱姜爆出香味,倒入焯好的鱿鱼翻炒;加入洋葱煸炒出香味;

4、加入小鱿鱼翻炒,加适量鸡精调味,出锅。

做法五:

1、 鱿鱼红烧肉

食材:

五花肉300g,土豆1个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,八角2个,桂皮1段,生抽2大勺,老抽1/2大勺,料酒1大勺,红糖1/2小勺,胡椒粉少许。

做法:

1、五花肉切块,土豆切块,葱姜蒜切片。锅里热油放入五花肉,炒至金黄色后盛出。锅里热油,放入葱姜蒜炒香,放入五花肉翻炒。

4、加入八角、桂皮翻炒。

5、放入土豆、酱油翻炒。

6、加入适量的清水,大火烧开。