【1】白菜豆腐粉条做法:
1)把粉丝用开水煮软。
2)白菜切丝。
3)放入白菜丝。
4)最后加入一勺鸡精,少许盐,香油,搅拌均匀即可。
【2】白菜豆腐粉条的做法:
1)先把粉丝用开水煮软。
2)白菜切丝,把豆腐切丝。
3)把粉丝放在粉丝上面。
4)放入白菜丝。
5)放入煮好的豆腐。
6)放入适量的盐,味精调味即可。
【3】白菜豆腐粉条的做法:
3)在粉丝上面放入白菜丝。
4)加入适量的盐。
5)加入适量的鸡精。
6)放入适量的醋。
7)放入少许的香油。
8)搅拌均匀即可。
做菜秘笈
1、不要加入任何佐料,因为粉丝本身就具有咸味。
2、加入鸡精,味精,盐都会掩盖白菜本身的鲜味。
3、粉丝用开水烫软,更加爽口。
4、调好的酱汁也可以用来做荤炒。
1.菜可以做肉末,炒鸡蛋,也可以做豆腐,但是都不是很好吃。白菜豆腐粉条的做法:
(1)白菜切成片,粉丝用开水泡开。
(2)豆腐切成碎条,锅中放油,放入豆腐煎。
(3)加入适量的水,烧开,放白菜,粉丝继续烧。
(4)待白菜断生后,加入粉丝烧。
(5)出锅装盘。
2.豆腐豆腐的做法
材料:豆腐400g,虾米20g,肉末30g,火腿肠2根,酱油1/2大匙,淀粉适量,麻油1小匙,胡椒粉少许,盐适量
1.豆腐切成三角形的块状。
2.将虾米切成末。火腿切成细末。
3.豆腐上涂上一层薄薄的生粉(淀粉)。
4.锅中热油,将豆腐煎至金黄色。
5.用筷子扎一下豆腐,豆腐中间没有硬心即可。
6.将煎好的豆腐取出,留少许油,放入肉末炒香。
7.将煎好的豆腐放入锅中翻炒。
8.加入酱油,盐,胡椒粉,加少许水,翻炒均匀。