简单又美味，学会如何烹饪青椒炒肉丝的步骤！

简单又美味,学会如何烹饪青椒炒肉丝的步骤!

1、将准备好的猪肉丝放入盆中,加入适量的料酒和生抽,搅匀,腌制30分钟。

2、将腌制好的猪肉丝放入清水中清洗干净,锅中倒入适量的油,大火加热,油温3成热的时候,将腌制好的猪肉丝放入锅中,待猪肉丝稍微上色,外皮上色后,用铲子捞出。

3、将锅中剩余的底油倒入,加热至7成热的时候,放入葱姜蒜,爆香后,将准备好的青椒丝放入锅中翻炒。

4、炒制1分钟后,再倒入少许的食盐,再翻炒几下,最后放入生抽,翻炒均匀后,放入味精,再翻炒几下即可出锅。