简单又美味，尝试虎皮鹌鹑蛋的家常做法！

简单又美味,尝试虎皮鹌鹑蛋的家常做法!方法是很简单的,做法很简单,它既可以让你吃到你想要的东西,又不会影响到你的心情,对你的身体,以及心理都很有好处。而且它还可以帮助你调节情绪,可以给身体补充多种维生素,所以说虎皮鹌鹑蛋是很有营养的。

方法一

鹌鹑蛋4个、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、料酒适量、糖适量、盐适量

做法

1、准备鹌鹑蛋4个、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、料酒适量、糖适量

2、将鹌鹑蛋剥壳、剥好,放在干净的锅中,用小火煎一下,取出备用

3、锅里留少许油,放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片爆香,然后放入煎好的鹌鹑蛋,料酒、糖,炖至收汁

4、将炖好的鹌鹑蛋盛出,晾凉后即可食用

小贴士

鹌鹑蛋一定要剥干净,最好用牙签在中间扎一些小洞,这样炖的时候才能更加入味

方法二

原料:鹌鹑蛋4个、葱2根、姜2片、八角3个、香叶1片、糖适量、盐适量

1、准备鹌鹑蛋4个,剥壳,放在干净的锅中,用小火煎一下,取出备用。

2、锅内留少许油,放入八角、桂皮、香叶、干辣椒,炒香。

3、放入煎好的鹌鹑蛋,料酒,炖至收汁。

4、将炖好的鹌鹑蛋盛出,晾凉后即可食用。

方法三

原料:鹌鹑蛋4个、盐适量、鸡精适量

2、锅内留少许油,放入鹌鹑蛋,翻炒一下,盐、鸡精,炖至收汁。