简单又美味:制作糖皮花生的绝佳做法大揭秘!
材料
主料:花生500克,
辅料:
白糖200克
调料:
香醋1小匙
方法/步骤
1.材料:花生,小红辣椒,香葱,八角,生抽,醋,糖
2.花生洗净,剪开小口,将花生平铺在干净容器中,把辅料拌匀,再倒入碗中,拌匀后盖上盖,放入冰箱冷藏两个小时即可
3.取一张干净的纸,把花生平铺在纸上,表面抹上一层盐,然后再铺上一层香葱,然后撒上适量白糖
4.用保鲜膜包住花生,把花生卷起来,放进冰箱冷藏两个小时后,就可以当作零食了
小诀窍
家做糖皮花生,可选择花生与花生的比例为1:3,这样做出来味道比较香。