简单实用！菜谱蒸菜家常菜做法大全，轻松学会烹饪美味蒸菜！

简单实用!菜谱蒸菜家常菜做法大全,轻松学会烹饪美味蒸菜!

1、牛肉炒粉条

材料:牛肉,粉条,葱,姜,蒜,酱油,豆瓣酱,白糖,蚝油,酱油

做法:

1.首先,将葱、姜、蒜洗净切成末,然后将牛肉洗净切成片。

2.然后,将葱、姜、蒜放入锅中煸炒,然后放入牛肉片煸炒。

3.放入酱油、豆瓣酱、酱油、白糖、再加水和一些的水。

4.烧开后转小火,等水沸腾后,放入粉条煮熟即可。

功效:牛肉炒粉条,补气、养血、抗衰老,很适合女性朋友食用哦!

2、萝卜丝炒粉条

材料:

红萝卜,粉条,生抽,花椒,鸡精,水淀粉

1.粉条提前用开水浸泡15分钟左右,然后在锅中倒入水,加入切好的红萝卜,加入花椒。

2.生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉,勾兑成汁,放入粉条,翻炒均匀。

3.炒制2分钟后,倒入水淀粉,翻炒均匀。

4.最后,再加入适量的盐和鸡精调味即可。

功效:萝卜丝炒粉条是个很好的春季蔬菜,能够有效帮助改善干咳少痰的症状。

3、凉拌莴笋叶

材料:莴笋叶,红椒,蒜,醋,香油

1.把莴笋叶清洗干净,红椒去籽切成块,蒜切片。

2.锅里放少许油,放蒜片爆香,放红椒煸炒。

3.放莴笋叶和盐、味精、醋翻炒几下,放凉后,拌入拌匀即可。

功效:莴笋叶,它含有大量的维生素C,可以提高人体免疫力,增强抗病能力。另外,它含有的大量纤维,可以促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。

4、凉拌青蒜叶

材料:青蒜,红椒,醋,姜末

1.将青蒜叶清洗干净,红椒去籽切成块,姜切末。

2.将青蒜叶和红椒块放入搅拌机,搅拌成芹菜泥。

3.在锅中放油烧热,放入姜末炒香,然后再放入青蒜叶和红椒块翻炒。

4.加入适量白糖,米醋,凉拌酱油搅拌均匀即可。

功效:青蒜的味道清香,略带甜味,味道清新,很适合春季食用。青蒜的营养价值很高,可以提高人体的免疫力,增强抗病能力。