简单家常便饭做法大全 快速上手，让你成为家庭美食大厨！

烹饪食材:白米饭,番茄,香肠,洋葱,胡萝卜,红甜椒,蘑菇,生菜,辣椒,葱,姜,蒜

做法

1、准备食材。用清水把洗净的白米饭煮开。将煮开的白米饭取出,放入搅拌机搅打成米饭。

4、搅拌成米饭。

5、将胡萝卜,西红柿,洋葱,红甜椒,葱,姜,蒜切末。

6、起锅烧油。

7、油烧热后放入葱姜蒜末爆香。

8、倒入萝卜丝和胡萝卜丝翻炒。

9、加少许水,加入白米饭,加盐。

10、待大米饭煮熟后加入蘑菇丝,用旺火炒熟。

11、加入青椒丝和红甜椒丝继续翻炒。

12、加入香肠丝,再翻炒。

13、最后加入生菜。

14、再翻炒几下即可盛出。

15、在烧饭的时候加一些青椒丝,可以使饭粒颜色更亮,更香。

16、炒过的大米饭,出锅,非常美味。

做法二

食材

大米1/2杯、胡萝卜1根、红辣椒1/2个、葱花1/2大勺、姜1大勺、盐1/2小勺、五香粉1/2小勺、生抽1大勺、油1大勺。

1、大米淘洗干净,用水浸泡1小时,胡萝卜和红辣椒切成丝。将大米用清水浸泡20分钟,倒掉水,加入胡萝卜丝和红辣椒丝,用料理机打成汁。放入大碗中,加入胡萝卜汁、盐、五香粉、生抽、油、葱花和姜丝搅拌均匀,再加入切好的红辣椒丝拌匀即可。

做法三

主料:大米饭适量

辅料:青椒适量、红辣椒适量

1、大米洗净,加适量水,大火煮开,转小火煮10分钟左右。煮好的大米饭稍晾凉,在炒锅中炒香葱,辣椒,红辣椒。倒入米饭,调入盐,炒均匀。

4、加入青红辣椒,拌匀。

5、盖上锅盖,中火焖10分钟。