简单快捷的美味猪肉蒸碗做法,口感鲜嫩,浓郁香气四溢,浓郁香气四溢,美味肉中富含蛋白质,具有补中益气,强身健体,提高身体免疫力的功效,对于孩子的健康是非常有好处的。
1.准备好食材
2.把买来的猪肉清洗干净,切成适当大小的块儿
3.放入锅里,加入适量的水,加入适量的食盐,加入酱油,大火煮开
4.蒸锅烧开,放入猪肉蒸锅,盖盖儿大火蒸5分钟
5.蒸好的猪肉取出,倒入生抽,耗油和白糖,搅拌均匀,放入锅中
6.蒸锅烧热,把蒸熟的猪肉放入锅中,继续盖盖儿蒸10分钟
7.拿出蒸好的猪肉,倒入调好的汁
8.放入切好的葱花,搅拌均匀
9.放入香油,搅拌均匀
10.蒸锅烧热,淋少许油,放入葱段,蒜片,爆香
11.再把蒸熟的猪肉倒在碗里,然后淋上调好的汁,撒上小葱花,搅拌均匀
小贴士
1.猪肉蒸熟的时间不宜太久,久蒸的话会让猪肉变老。
2.蒸好的肉的颜色就会变暗,如果颜色发黄的话,那么可以重新蒸几分钟,这样会使猪肉的颜色恢复的更加的漂亮。
3.蒸肉的时候要盖上盖子,使猪肉的表面气孔比较通畅。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪肉的吃法很多,可以炒、烧、煮、煨,也可以油炸、蒸、烧,还可以做馅。猪肉可以和很多的食材搭配在一起,做成不同的美食。
1、猪肉可以和什么炒:莴笋
猪肉和莴笋是最搭配的食材,两者搭配在一起味道是非常不错的,但是很多人都不知道如何搭配才是最好吃的。可以将猪肉和莴笋炒在一起,这是比较常见的吃法。将莴笋去皮洗净,然后切丝。在锅中加入适量的油,等到油热之后放入猪肉翻炒,然后放入莴笋一起翻炒。最后加入一些调味料就可以吃了。
2、猪肉可以和什么炒:洋葱
洋葱也是大家非常喜欢吃的一种蔬菜,相信大家对它也不陌生。猪肉中富含丰富的蛋白质和维生素,猪肉和洋葱一起搭配,味道也是非常不错的。可以将洋葱去皮洗净,然后切丝,在锅中加入适量的油,等到油热之后放入洋葱,一起翻炒。加入适量的调味料就可以吃了。
3、猪肉可以和什么炒:白菜
白菜中的营养非常的丰富,是一种很好的蔬菜。