简单易做！享受香菇清蒸鸡的美味做法大揭秘

简单易做!享受香菇清蒸鸡的美味做法大揭秘

在这个高压的高速发展期,为了不让疾病的发生,我们也只能自己在家里学着制作这道菜。自己做,放心健康。

原料:鸡腿3只,香菇3个,盐适量,姜片适量,葱段适量,生抽2汤匙,米酒1汤匙,花椒粉1/2茶匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,盐适量,糖1茶匙。

1.鸡腿洗净后,切成大小合适的块儿,以盐,花椒粉,生抽,糖,米酒腌制半小时。香菇洗净切大块备用。

2.热锅放少许油,放入姜片,花椒,葱段,盐,糖炒出香味。放入腌制好的鸡肉翻炒。

3.加入少许水,煮开后,倒入香菇,倒入适量的水,加盖焖煮20分钟左右。

4.准备调味料,碗里加入适量的生抽,老抽,米酒,盐,糖,葱花,再加入少许清水,搅拌均匀,盛出即可。