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简单易学的菜椒炒牛肉做法,快速家常美食,让你尽享美味佳肴!
1.牛肉洗净切片。
2.干辣椒切段。
3.生姜大蒜切片。
4.花椒面、孜然粉、酱油、料酒、盐、胡椒粉、生粉、白糖混合搅拌均匀。
5.土豆切条,然后泡水。
6.西红柿切片。
7.锅中放油,放入姜片蒜片炒香。
8.然后放入土豆条,煸炒至土豆变软。
9.然后放入西红柿。
10.接着放入肉片。
11.煸炒出水分。
12.最后放入豆瓣酱炒出红油。
13.放入盐和胡椒粉。
14.放入辣椒炒匀。
15.最后放入酱油、料酒、糖、味精调味。
16.翻炒均匀。
17.最后放入葱段翻炒均匀即可出锅。
