简单易学的野生葛粉冲泡方法,让您轻松享受健康饮品的独特魅力!
主要食材:葛根
1、葛根用温水洗净,切成条状。
2、葛根用小火加热约10分钟,然后倒入热水中,待水煮至没有苦味就可以关火。
3、往水杯中倒满温开水,然后将葛根粉放入玻璃杯中。
4、把容器倒扣在玻璃杯底部,等葛根粉泡到水很烫的时候,将杯倒扣过来,这样能够达到最佳的冲泡效果。
5、等葛根粉凉了之后,开盖搅拌均匀就可以喝了。
适用人群:非常适合用于风热型感冒,对咽喉肿痛、发热、流涕、咳嗽、头痛都有很好的缓解作用,这种中药养生方法对于老年人和中年人可以放心使用,如果你是属于那种比较湿热型的人就可以选择这种饮用方法。
因为葛根粉是天然的保健品,对于老年人来说很有效果,如果你的抵抗力比较弱,那么很容易患上感冒,这个时候就可以适当的喝这个方法来调理,平时的时候可以把葛根粉泡水,可以用来做汤喝,还可以做成粥喝,都是不错的选择。
葛根和什么一起煲汤好?
首先,我们要知道吃葛根对人体好,但是也不能盲目的吃,葛根虽好,但是也不是人人都适合吃的。葛根在食用之前需要经过充足的烹饪才能食用,下面我们来介绍一下葛根的最佳搭配。
1、葛根猪骨汤
准备食材:葛根、猪骨头。
做法:把猪骨头洗净,剁块,焯水去杂质。把葛根洗净切片,把所有的食材放在一起,加入适量的水和调味料,大火煮开,小火熬煮,炖3小时就可以了。
功效:葛根猪骨汤是属于凉性的,补而不燥,葛根也能够让人体的阳气升起来,所以这道汤对于缓解发热、口腔溃疡、发烫等问题很有帮助,所以适合夏天饮用。
2、葛根薄荷鲫鱼汤
准备食材:葛根、薄荷、鲫鱼。
做法:把鲫鱼清理干净,斩块备用。葛根洗净切片,薄荷洗净切段备用。把所有的食材一起放入炖盅内,加入适量的水,加入适量的料酒,大火炖煮,等到锅开之后转小火炖1.5个小时,再加入适量的盐调味,撒上少许的胡椒粉,再炖20分钟就可以了。
功效:葛根薄荷鲫鱼汤味道清爽可口,具有清热解毒、祛风解表、利咽解酒的功效,适合在夏天食用。
3、生姜红糖水
准备食材:生姜、红糖。