简单易学！教你一招制作美味平菇汤的秘诀，如何让平菇汤更好喝？

简单易学!教你一招制作美味平菇汤的秘诀,如何让平菇汤更好喝?平菇汤的制作方法,快来学习吧!

平菇汤的营养价值

平菇汤的主要食材是平菇,其中平菇的营养价值是非常高的,平菇中含有多种氨基酸,这些氨基酸进入人体以后,可以帮助提高人体的免疫力,而且平菇还含有多种微量元素,这些微量元素可以起到预防骨质疏松的作用。

而且平菇中的蛋白质含量是非常高的,如果不知道平菇汤如何制作的话,那就接着来学习一些平菇汤的做法吧,这样做出来的平菇汤不仅营养价值高,味道也是非常美味的。

平菇汤的做法

做法一

食材:干平菇适量、玉米半根、鸡蛋2个、肉糜50g、白胡椒适量、盐适量。

步骤:

1、先把干平菇用温水泡开,并将里面的杂质泡出去。

2、把水过滤出来,把平菇洗干净,去蒂。

3、把香菇切片备用,将香菇和肉糜放进锅里,然后加入适量的水,把鸡蛋打散。

4、等到水开时,倒入玉米粒。

5、等到水开了,转中小火,加入平菇。

6、等到再煮开后,再放入切好的肉糜。

7、加入适量的盐调味,并且盖上锅盖,煮开后即可关火。

8、再将肉糜盛在碗里,最后再把碗放到锅上,等到再煮开后,便可开盖食用了。

做法二

食材:干平菇2个、新鲜猪瘦肉300g、大葱适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、酱油适量、白胡椒粉适量。

1、先将平菇用温水泡开,并将里面的杂质泡出去,将里面的杂质泡出去。

2、将香菇切片备用,将大葱洗干净,去皮,切碎,备用。

3、将猪肉洗干净,切成片备用。

4、在锅中倒入清水,倒入猪肉片,放入平菇片。

5、将肉片煮开,撇去浮沫。

6、将猪肉捞出来,沥干水,备用。

7、再在锅中倒入油,倒入猪肉,大火翻炒。

8、放入大葱和香菇,再放入少许酱油,放入少许白糖,盐和味精,翻炒。

9、倒入少许温水,水开后,放入平菇片。

10、将食材煮熟,然后装盘。

做法三

食材:肉末、平菇、火腿、鸡蛋、油、盐、料酒、淀粉、生抽、鸡精。