简单易学！教你从零开始制作玉米馒头的步骤

简单易学!教你从零开始制作玉米馒头的步骤

1.首先准备好原料。酵母、白糖、玉米。

2.准备好所有的原料,除玉米外所有材料都放一起搅拌。

3.搅拌好的酵母放入玉米面里,揉成一个光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。

4.将发好的面团拿出来,排气。

5.然后把面团切成几份,然后用擀面杖压成薄厚均匀的片,切的薄厚适中即可。

6.把切好的红薯片切成长条。

7.然后把切成条的红薯条放入玉米面中。

8.加入适量的白糖,放入适量的酵母。

9.把玉米面中加入适量的温水,揉成面团。

10.醒好的面团揉成长条。

11.从长条上开始折,切成3-4个大小差不多的面剂。

12.将面剂擀成一个面皮。

13.放入一层玉米面,再抹一层白糖,再抹一层白糖。

14.像包包子一样。

15.然后再把它折起,把两个面片叠在一起。

16.用筷子在中间压一下,使它们向中间粘连。

17.这一步要和面。

18.将面剂轻轻擀开,然后放入适量的酵母。

19.然后把它揉成馒头状,冷水上锅。

20.盖上锅盖,发至两倍大,用手指轻轻压一下,馒头就已经熟透了。

21.然后我们可以看一下成品图。

怎样做红薯干饭好吃

1、用红薯作原料,最好是红薯。

2、水,淀粉,玉米粉,面粉,酵母粉之类,按比例按照3:1:1:1的比例放入水。

3、和面是为了让面筋有充分的韧性,不能太软。

4、和成面团的时候,放上酵母粉。

5、和好的面,盖上保鲜膜,放到温暖的地方,让它发酵。

6、准备好其他材料。

7、将红薯切片。

8、放上盐,味精,搅拌均匀。

9、准备好其他材料。

10、切好的红薯片放入盘中。

11、最后放上葱花和胡萝卜丝。

12、蒸锅烧开水,蒸15分钟左右。

13、将蒸好的红薯干饭拿出来。

14、先蒸一遍红薯干饭,之后再蒸第二遍红薯干饭。

15、蒸好的红薯干饭,就可以吃了。

红薯干饭怎么做好吃

做红薯干饭的时候,可以按照以下步骤来做。

红薯干饭

红薯干饭做法一:

1、红薯去皮洗净,切成小块。