简单易学!电饭煲制作口感鲜美的排骨焖饭做法大揭秘!
做法一
食材
大米(500g),排骨(1小排),植物油
制作步骤
1.大米洗净,加水,放入电饭锅中,放入大米,植物油,植物油,30分钟
2.电饭锅放少许油,放入香菜,盐,鸡精调味,盖上锅盖,焖40分钟即可
3.电饭锅中放少许油,放入炒匀,加入大米,米中,焖45分钟即可
做法二
·【排骨饭的做法】
1.排骨洗干净,凉水入锅,加入一勺醋,1小勺盐,几滴油,大火烧开后,撇去浮沫,捞出洗干净,备用
2.锅中放入适量油,油温5成热的时候放入切好的蒜瓣,煸炒出香味
3.放入切好的洋葱片,继续翻炒至洋葱软,然后加入适量陈醋,继续翻炒均匀,放入大米,稍微翻炒一下就可以了
4.最后再倒入炒好的放入少许的开水,水要没过排骨
5.煮至电饭锅自动跳到保温后,再焖20分钟左右,就可以吃了
健康功效
排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。