简易家庭芒果布丁的做法，让你轻松享受清爽甜蜜的美味！

简易家庭芒果布丁的做法,让你轻松享受清爽甜蜜的美味!在这里小编要提醒大家,一定要学会该怎么做芒果布丁,所以下面这道菜就来学习下它的做法。

1.芒果去皮去核,切成碎片。

2.黄油隔水融化。

3.黄油融化,加入芒果碎和低筋粉。

4.揉成光滑的面团,分次加入牛奶。

5.揉成光滑的面团,揉成光滑的面团。

6.加入黄油。

7.揉成光滑的面团。

8.用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏20分钟。

9.取出,将面团切成3块,切成小块。

10.用勺子把冰块挖成小球。

11.把芒果块盛入大碗中。

12.把黄油隔水融化。

13.加入牛奶。

14.把小球放入芒果果肉中。

15.搅拌均匀。

16.再倒入小块芒果丁。

17.再次搅拌均匀。

18.用勺子取一小块,放入冰箱冷冻4个小时。

19.用勺子挖一小块,放入冰镇好的芒果丁。

20.接着冻好的芒果布丁。

21.放入碗中。

22.用勺子挖出一个。

23.芒果布丁放入冰箱冷冻4个小时。

24.取出布丁,在芒果布丁上面放上红糖。

25.点缀香菜即可。

小诀窍

1.做布丁时,先把黄油隔水融化,这样做出来的布丁奶香味会更浓郁。

2.放入冰箱冷冻的黄油,除了可以使芒果颜色更红,还可以使QQ的口感更酥脆。

3.放入冰冻的芒果布丁,可以使芒果口感更细腻,更香。

布丁布丁小蛋糕

材料:

鸡蛋3个,牛奶80克,细砂糖50克,低筋面粉100克,可可粉5克,盐3克,食用油少许,酵母粉5克,淡奶油200克

做法:

1.将黄油软化,打发至颜色变浅,体积膨大。

2.筛入细砂糖和盐,用电动打蛋器将糖搅打均匀,再继续加入牛奶和淡奶油,用打蛋器轻轻搅打至黄油融合。

3.把面粉和可可粉过筛后,加入黄油,拌匀。

4.将面粉和可可粉,低筋面粉过筛后,加入过筛后的面粉和盐,用橡皮刮刀翻拌均匀,再加入淡奶油和面粉,拌匀。

5.把面团分成5个8寸的小圆球,放入铺有油纸的烤盘,用手压平,放入预热好的烤箱,中上层,180度,20分钟。

2个“布丁”就完成了。

3个色非常鲜艳的布丁就做好了。