简易无烤箱微波炉蛋挞食谱，味道纯正不输传统烘焙！

简易无烤箱微波炉蛋挞食谱,味道纯正不输传统烘焙!不仅可以满足饥饿感,还可以满足健康享受。今天就为大家分享简单无烤箱微波炉蛋挞的制作方法!

一、食材

面粉100g,白糖50g,

二、步骤

1、准备好所有食材把面粉放入容器中,加入清水和白糖

3、搅拌均匀

4、鸡蛋磕入碗中,加入面粉,加入少量清水

5、加入适量白糖

6、搅拌均匀

7、把面粉倒入碗中

8、搅拌成光滑的面团

9、把面团擀开

10、切成小剂子

11、取一个小剂子

12、把小剂子揉圆

13、按扁

14、放入蛋挞模具中

15、放入预热好的烤箱

16、烤25分钟

17、烤完就可以了

三、食材

面粉300g,白糖100g,

步骤

1、面粉加清水,揉成光滑的面团。鸡蛋磕入碗中,加入面粉

3、加入白糖

4、加入鸡蛋

5、搅拌均匀

6、揉成光滑的面团

7、把面团擀成大面皮,加入适量鸡蛋

8、把面皮折叠成橄榄型

9、放入烤箱,上下火,150度,20分钟

三、馅料制作

1、食材准备

面粉200克,白糖100克,白糖100克,操作步骤

1、把面粉加入清水,揉成光滑的面团鸡蛋打入碗中,加入面粉

3、加入鸡蛋

4、加入白糖

5、加入鸡蛋

9、把面皮折叠成橄榄型

10、把面皮折叠成橄榄型

11、放入烤箱

12、上下火,200度,15分钟

四、醒面小技巧

1、面团要揉到扩展阶段(这里揉面必须揉到扩展阶段),做出来才松软。一定要和面要醒10分钟以上(面和的软硬)。

3、和好面后,盖上保鲜膜,醒10分钟,也就是醒面的过程,这时可以包馅,直接把醒好的面擀成大面皮就可以包了。

4、包好的馅,然后再用手在中间捏几个褶,这样不会漏馅。

五、包好的包子

1、包好的包子不要立马就放进蒸锅里蒸,先垫上保鲜膜再醒20分钟。擀成大面皮

3、放入包子的封口处(如果包子太大就再加些)。