粽子包裹的常见叶子种类有哪些？

这个有红绿之分,有纯绿,糯糯,棕子包的多,颜色多,是很好看的,颜色还是黑色的,红色最好吃,棕子上有粉末,很难看,一扎就好,很容易,包的时候扎的紧的,都是差不多的,都是很正常的,这个粽子包裹的常见种类有哪些呢?

简单的分类

广式粽子

具体操作方法:煮至半生不熟,直接挂在火炉上,隔水蒸软。简单方便,无保鲜剂,也不会有潮湿、闷热的地方。

皮包粽子

具体操作方法:原料:粽叶、松针、枣、油、食盐。

步骤:将粽叶先放净锅中煮水,水开后用中小火煮15分钟左右,关火,捞出晾凉。把粽叶放入,放适量的油,放盐,放上适量的松针,放上红枣,放水没过粽子,放入洗净的水,大火煮开后小火煮25分钟左右。关火,放凉后,吃时取出粽叶,吃起来干干的,香香的,再加入适量的枣和油,最好不要吃外面的粽子,吃多了容易上火。

蒲叶粽子

具体操作方法:准备鲜粽叶,浸泡在水中。煮开后,用竹叶盖住,煮3-4分钟左右,捞出晾凉。将艾叶提前浸泡。

煮好的糯米和艾叶,混合在一起。

将红枣放在保鲜袋中,放上之前,最好把粽子包装好,扎紧,防止水分流失。然后将包好的粽子放进冰箱中冷冻。

做法三

原料:糯米、盐、花生油、姜、大蒜、酱油、红糖、花椒。

1、首先将糯米洗净浸泡2-3小时,然后放入电饭锅里。

2、然后放入些许盐,然后倒入水,水和米一起煮,待大米煮至很烂。

3、放入老姜、大蒜和酱油,最后将盐、红糖、花椒一起煮开。

4、然后将糯米饭放在小碗中,用保鲜膜盖住。

5、放入冰箱冷冻20分钟,然后吃之前取出。

糯米在煮的时候,会将米粒分解成水,煮出来的糯米会更香,更有粘性,也更容易吸收。但是为了更好的保留米的营养,煮好的糯米饭最好过5-10分钟就捞出来。

做法四

原料:糯米400克,冷水300克,酱油20克,糖10克,油30克。