精选 烙发面饼最好吃的做法大揭秘，香脆松软外酥内嫩，口感绝佳！

精选 烙发面饼最好吃的做法大揭秘,香脆松软外酥内嫩,口感绝佳!

烙发面饼最好吃的做法1

食材:面粉,酵母粉,食用碱面,盐,葱姜末。

做法:

1.面粉中加酵母粉和盐,温水,揉成光滑面团,擀成薄片。用叉子插孔,做出的饼皮。

2.将葱姜末,葱姜末放入面皮中,然后再加入少量盐和十三香粉,继续擀。把面皮覆盖在擀面杖上,卷起来,上面盖上一个洞。

3.然后在中下层,上面压上一块湿布,用擀面杖压实。上锅蒸10分钟即可。

烙发面饼最好吃的做法2

食材: 烙饼,烙饼酱,白菜,盐,油。

1.烙饼切成长条,白菜切丝。

2.锅内放适量油,油热后放入白菜炒,炒到白菜变软,放盐,出锅。

烙发面饼最好吃的做法3

食材:面粉,酵母粉,水,白糖,韭菜,菠菜,酱油。

1.面粉中加入适量的酵母粉和水揉成面团,放温暖处发酵。

2.发酵好的面团反复揉几次,揉到表面光滑,用刀切成块。

3.将韭菜择洗干净,切成碎末,放到案板上,剁成细末。

4.取出一块面团,在案板上,擀成长方形薄片,放上韭菜馅。

5.从面片的一端卷起,再擀成圆形面片。

6.将面片卷成卷,用刀切成大小相等的小段。

7.将每个小段切好的面片用刀切成小段。

8.放入碗中,加适量的面粉和水调成面糊。

9.将面片卷在里面。

10.平底锅上加热,抹油,把面糊放入锅中,盖上锅盖。

11.用小火煎到两面金黄就可以了。

吃发面饼最好吃的做法4

食材:面粉200g,温水170g,酵母5g,盐3g,食用油20g

1.将面粉倒入盆中,慢慢加入酵母水,慢慢揉成面团,发酵一个小时左右,至面团发至两倍大。

2.将发好的面团揉搓成长条,切成大小相等的剂子,擀成圆片,切成长方形面片。

3.将面片卷在里面,将面片擀成圆片,用刀切成大小相等的小段。