精选 过年菜的做法大全，让你在新年尽享美味佳肴！

精选 过年菜的做法大全,让你在新年尽享美味佳肴!下面介绍的是花式菜,很好吃的家常菜,自己在家制作的话,也很简单。

食材

主料

带叶子带叶青的木耳6朵

郫县豆瓣1汤匙

大蒜2瓣

方法/步骤

1、将蒜去皮切末,木耳和木耳泡发后洗净,沥干水分备用。

2、将切碎的郫县豆瓣和蒜末加入适量油,烧热,加入生姜末和蒜末爆香。

3、将洗净的木耳和木耳,加入适量油,爆香。

4、加入少量水,烧开后,将带叶子青的木耳和木耳焯一下,加入适量生抽,少许盐,炒熟即可。