2、糖尿病主食食谱:菜肴多搭配
糖尿病主食食谱每餐比例以80~90%,即4~5个拳头大小的红薯、50g左右的小米、3~5个香蕉、2~3个黄瓜、1~3个香蕉、1~3个桔子。不要吃油炸食品、动物脂肪、高糖分的食物,这样会导致血糖上升,建议多吃蔬菜、水果、瘦肉、蛋类、豆制品、鱼、瘦肉。
糖尿病主食食谱:淮山百合莲子薏米炒淮山百合莲子粥
山药百合薏米炒芡实莲子粥特别适合糖尿病人,也可以适当吃些山药、百合、芡实、薏米。山药、百合、薏米、芡实的功效是健脾、补肺、清热,并且不腻,适合一家人食用。
糖尿病主食食谱:魔芋豆腐紫菜汤
魔芋豆腐紫菜汤对于糖尿病人来说非常适合,并且,这道汤还可以有效抑制人体内的糖分转化为脂肪,起到辅助治疗和控制血糖的作用,适合上班族。
木耳:热量低,口感脆嫩,加上营养价值高,热量很低,可以与木耳一起凉拌。
苦瓜:性味苦寒,能清热解毒,有降血糖的功效。
黑木耳:含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,防止便秘,还可以帮助人们清除体内的残留废物,排毒养颜。
黑芝麻:含有丰富的铁质,可以补血,对治疗贫血有很大帮助。