糯米团制作秘籍：轻松教你做出口感绝佳、美味无比的糯米团

糯米团制作秘籍:轻松教你做出口感绝佳、美味无比的糯米团

糯米团的做法:

1.把糯米用凉水泡上。

2.在电饭锅里加清水,把糯米煮成稀饭。

3.把煮好的米饭放凉后,把糯米取出,用料理机打碎。

4.把糯米磨成糜状,把弄碎的糯米放到料理机中打碎。

5.糯米磨成糯米,然后放在上面,加入白糖。

6.然后加适量清水。

7.把糯米磨成糯米泥。

8.糯米团,再加入白糖和色拉油。

9.再加入适量的椰蓉,就可以直接捏好了。

糯米丸子

糯米面团300克,糯米150克,色拉油10克,白糖50克,酵母5克,清水适量,柠檬半个。

3.把打碎的糯米放到电饭锅里,加入白糖和色拉油。

4.把糯米磨成米泥。

5.在电饭锅里加清水,把糯米磨成米泥。

6.把糯米泥加入柠檬汁,柠檬汁要比平时加的多。

7.再加入白糖和柠檬汁,白糖要稍多些,因为不喜欢糖的味道。

8.再加入柠檬汁后,再加入牛奶。

9.加入面粉,面粉的量为面粉的三分之一。

10.把面粉均匀的涂在糯米丸子表面,用手按平。

11.在电饭锅里加入适量的水,放到煲里,按下开关。

12.就可出锅了,香喷喷的糯米丸子就做好了。

椰蓉红豆团子

糯米面团300克,椰蓉100克,油1勺,白糖60克,低粉90克,葡萄干

1.糯米面团中加入50克的食用油和白糖,做成油面团。

2.豆沙馅中加入适量的椰蓉,和成团。

3.把面团搓成长条形,然后把面搓圆,再切成大小均匀的小剂子,放在手心压扁,再擀成小圆饼,像包包子一样包起来。

4.红豆馅分成30克一个的剂子,把豆沙馅按扁。

5.把每个小圆饼都收口后,用擀面杖擀成圆皮,包入豆沙馅,再封口。

6.放在蒸屉上,在锅中放入适量的水,把做好的红豆团子放在蒸屉上,蒸15分钟即可。

香蕉猪肉丸

糯米面团200克,香蕉2个,色拉油50克,盐3克,白糖15克,白芝麻少许,鸡蛋1个,牛奶100毫升

1.在盆中加入白糖、盐、白糖和蛋清搅拌均匀。