糯米藕高压锅烹饪技巧：煮多久能达到最佳口感？

糯米藕高压锅烹饪技巧:煮多久能达到最佳口感?

原料:主料:糯米150克、莲藕2节、白糖少许、水适量

步骤:

1.糯米洗净,泡上,我放的是多少呢,多的话要吃多少,我放的少,多的话要看着

2.莲藕去皮,刨成藕丝

3.糯米沥干水

4.莲藕洗净去皮,刨成藕丝

5.用刀子底部切除出来

6.切好的藕丝,要是太多,会影响口感,要想吃的好,切好,要是太多,糯糯的不好看

7.将藕丝装入纱布袋,缠紧,大火煮开,转中小火煮,煮熟即可

8.煮熟后,拿出来,待凉

9.藕切碎,还可以再切一些,这样不会粘连

10.煮熟后,捞出,装入密封罐,放冰箱冷冻

11.吃的时候,拿出来,取出,藕泥

12.藕泥,用搅拌机或藕粉的方式拌一下,就会变成有弹性,而且很快就能变成粉状