素鸡美味又轻松！家常简易做法教你做出口感极佳的素鸡菜肴

素鸡美味又轻松!家常简易做法教你做出口感极佳的素鸡菜肴!家常简单做法教你做出口感极佳的素鸡菜肴!1、炒锅烧热,倒入油,放入干葱头、姜丝煸炒。

2、倒入生抽、老抽、醋、白糖、盐,再加入洗净切好的整只的鸡腿。

3、炒至两面稍微变白,汤汁收干就好了。

4、素鸡就可以出锅了。

素鸡美味又轻松!家常简单做法教你做出口感极佳的素鸡菜肴!1.炒锅烧热,倒入油,放入干葱头、姜丝煸炒。

2.倒入鸡肉,

3.倒入一小勺白糖,

4.倒入生抽、老抽,

5.加入适量清水,大火烧开,转小火煮30分钟。

6.再放入青椒和红椒,

7.加入盐,

8.再加入青椒和红椒,

9.再加入少许鸡精。

10.加少许味精,转小火煮15分钟。

11.关火,焖10分钟。

12.盛出,摆盘。

素鸡怎么做?1、辣椒炒肉

食材:五花肉、辣椒、姜、蒜、八角、白糖、盐。

做法:

(1)五花肉切成薄片,放碗里,加入盐,料酒,淀粉抓匀,腌制10分钟。

(2)辣椒去籽切成斜刀片,姜蒜切片,八角备用。

(3)炒锅烧热放油,下入五花肉片,大火

(4)肉变色后盛出。

(5)锅中留底油,下入八角,白糖炒出糖色。

(6)下入姜蒜片,辣椒片,大火

(7)加入肉片,煸炒。

(8)加入辣椒,煸炒。

(9)加入少许水,盖上锅盖,煮15分钟。

(10)倒入适量盐,鸡精,拌匀。

(11)出锅装盘即可。

2、香菇炒肉

食材:里脊肉、香菇、洋葱、蒜、葱、生抽、料酒、盐、淀粉。

(1)里脊肉切成片,放入碗中,加入淀粉,生抽,料酒,盐,油,抓匀腌制10分钟。

(2)蒜拍碎切小粒,洋葱切小片。