经典家常 快来学五香大盘鸡家常做法，做出香气扑鼻的美味佳肴！

经典家常 快来学五香大盘鸡家常做法,做出香气扑鼻的美味佳肴!快来学吧!

一、经典经典家常 红烧鸡腿

材料:鸡腿2个,老抽1/3杯,料酒1/3杯,糖2茶匙,盐适量,八角2颗,香叶2片,桂皮1块,香叶2片

做法:

1.鸡腿洗干净,放入锅中,倒入适量的清水,放入姜片,桂皮,香叶,料酒,糖,盐,盖上锅盖,大火烧开后转中小火,慢慢的炖1个小时。

2.把葱切成段,胡萝卜切块,青红辣椒切丁,倒入锅中,小火,炒出红油。

3.开大火,锅中的水分稍微蒸发,改中火,倒入老抽,炒出红油。

4.在煮好的鸡肉上撒适量的香菜,淋入少许的辣椒油,均匀的洒在鸡肉上,让鸡肉更香浓更有食欲。