经典家常 猪肉白菜炖粉条的简易做法，让你轻松享受美味！

经典家常 猪肉白菜炖粉条的简易做法,让你轻松享受美味!

主料:猪肉500g

配料:盐适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、料酒适量、香菜适量、淀粉适量、酱油适量

步骤:

1.猪腿肉切块,凉水下锅,料酒焯水后捞出备用。

2.猪肉凉水下锅,料酒焯水后捞出备用。

3.将焯水后的肉块加入适量清水,桂皮、香叶、香菜、盐,大火炖。

4.炖到肉块酥烂后加入白菜,炖至白菜软烂。

5.最后加入适量鸡精、葱段,出锅前加入适量香油即可。

猪肉白菜炖粉条的简单做法

主料:猪肉200g、白菜300g

辅料:姜适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、老抽适量、酱油适量、味精适量、料酒适量

1.白菜切丝,猪肉剁成末,葱、姜、蒜切成末。

2.猪肉末加入姜、蒜末、老抽、生抽、盐、鸡精、味精,顺着一个方向搅拌上劲,然后加入白菜。

3.猪肉末搅拌均匀后,加入白菜,充分搅拌,直到白菜断生即可。

猪肉白菜炖粉条的食材

五花肉适量、白菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、油适量、盐适量

1.将五花肉洗干净,然后切成薄片。

2.白菜切成小段,然后放入锅内焯水。

3.捞出沥干水。

4.锅中倒入油,放入五花肉翻炒。

5.炒至五花肉变色,盛出备用。

6.锅中留底油,倒入葱姜蒜末炒出香味。

7.倒入白菜翻炒。

8.加入适量的清水,加入生抽。

9.加入适量的盐。

10.加入适量的味精。

11.加入适量的水,大火烧开。

12.转小火慢炖。

13.炖至肉烂,汤汁浓稠即可。

五花肉炖粉条的做法

五花肉、大白菜、胡萝卜、干木耳、盐、葱、姜、花椒、生抽、老抽、五香粉

1.准备食材。

2.五花肉切成片,大白菜切成小块,胡萝卜切成片,木耳泡发好后撕成小朵,葱姜切成末。

3.锅里烧开水,放入五花肉煮5分钟。

4.五花肉捞出备用。

5.炒锅烧热,放入油,放入葱姜末、花椒煸香。

6.倒入五花肉翻炒。