经典家常菜 火腿炒饭：简单易学，咸香可口，火腿怎么炒好吃的秘诀大揭密！

经典家常菜 火腿炒饭:简单易学,咸香可口,火腿怎么炒好吃的秘诀大揭密!下面小编为您介绍火腿炒饭,快来学学吧!

一、香菇炒饭

食材准备

香菇适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、米饭一碗、油适量、盐适量

制作步骤

1.香菇、胡萝卜洗净切丝。

2.火腿肠切丁,葱切碎。

3.热锅倒入少许油,放入香菇煸炒出香味。

4.放入胡萝卜翻炒,最后加入葱末。

5.放入米饭、火腿,加适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。

二、火腿肠一根,葱几根,料酒适量,淀粉适量

1.准备米饭。

2.火腿肠切丁。

3.葱、火腿切小丁。

4.锅里放少许油,把米饭炒散,放入葱丁。

5.炒至米饭颜色发黄,加入火腿肠丁,翻炒。

6.火腿炒至变软,加入少许生抽。

7.加入剩米饭,翻炒均匀,装盘即可。

三、火腿肠一根,葱几根,料酒适量,淀粉适量,鸡精适量

3.葱切葱花。

4.锅里放少许油,把米饭炒散,放入火腿肠丁。

5.炒至米饭颜色发黄,加入葱丁。

7.加入少许料酒。

8.倒入炒好的米饭,

9.加入适量盐,生抽,鸡精。

10.翻炒均匀即可。

四、鸡蛋2个,蚝油适量,盐适量

1.火腿切粒。

2.鸡蛋打散。

3.锅里烧开水,加盐,把火腿粒焯水。

4.把米饭下去煮一会。

5.然后把鸡蛋倒入,搅拌均匀。

6.锅里烧油,放入葱煸炒。

7.放入米饭,

8.然后加入生抽,蚝油,

9.然后出锅。

五、蛋炒饭

剩米饭半碗,鸡蛋2个,蚝油适量,糖适量,油适量

1.准备食材。

3.大米饭煮好。