经典美味！尝试自制紫菜海苔片，营养健康的零食创意！

经典美味!尝试自制紫菜海苔片,营养健康的零食创意!教你一种经典且丰富的做法。

一、紫菜苔是精选紫菜,黑木耳,鸡骨等为原料,作为主食。传统的紫菜是经过长时间的浸泡、烘干而成。

二、做法一

食材:

紫菜、水发黑木耳、鸡胸肉、鸡胸肉、干辣椒、葱、盐、干辣椒、芝麻香油、植物油。

步骤:

1.将黑木耳、鸡胸肉切成片,用盐、水拌匀。

2.锅中放油烧至六成热,放入葱末煸香,然后放入鸡丁和黑木耳翻炒,放入辣椒翻炒。

3.放入盐、蚝油翻炒。

4.将刚才炒好的鸡丁放入锅中,用锅铲压碎,在放入香醋即可。

小贴士:

盐要放的多一些,咸度要低一点。

做法二

食材:鸡蛋2个、干辣椒10克、花椒30克、大葱150克、盐、白糖、芝麻香油、植物油。

1.把干辣椒剪成段,大葱切成葱花,鸡蛋磕入碗中,加适量的盐、香醋搅拌均匀,备用。

2.把锅中倒入适量的油,等油烧热后,先放入葱段爆香,然后放入花椒,干辣椒,大火翻炒。

3.等油中香味飘出后,将鸡蛋倒入锅中翻炒。

4.待蛋花稍微变成金黄色时,放入盐、白糖、生抽和香油,快速翻炒。

5.等到稍微上色即可。

做法三

食材:青椒1个、鸡蛋2个、红椒1个、食用油适量、盐适量、鸡精适量、香葱少许。

1.将青椒、红椒分别切成细丝,鸡蛋磕入碗中,加盐、鸡精打散,香葱切成葱花。

2.热锅热油,将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋成型后,即可翻炒,炒熟后盛出。

3.炒熟的鸡蛋,可加入适量的食盐、鸡精调味,喜欢吃辣椒的可以在炒蛋的时候加入适量的辣椒粉。

4.准备一个大容器,装入适量的食用油,放入葱花和红椒丝翻炒。

5.待鸡蛋快熟的时候,将刚刚炒熟的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒。

6.等鸡蛋稍微变成金黄色,即可出锅装盘。