绝妙搭配 带你领略慈菇的家常做法，传统与创意的完美融合

绝妙搭配 带你领略慈菇的家常做法,传统与创意的完美融合,陶醉在美妙的境界中,不同寻常的做法搭配不一样的食材,烹饪出的食物更是各种各样。今天小编就为大家介绍独特的一款“秀发”的蔬菜,你一定要学会哦!

1、芋头泥

材料:芋头、红薯淀粉、白糖。

做法:将芋头洗净去皮,榨成泥。将芋头泥与红薯淀粉混合拌匀,放入榨好的芋头泥中。在高压锅中蒸20分钟,再焖5分钟即可。

2、香菇

材料:嫩豆腐100克、香菇100克、精

做法:嫩豆腐洗净,切成小块,香菇择洗干净,切碎,备用。锅内加水烧开,放入嫩豆腐、香菇焯烫捞出,沥去水。炒锅置火上,放入鲜汤、豆腐块,烧沸后,加入精香油,撇去浮沫,淋入香油,盛入碗中即可。

3、菠菜

材料:新鲜菠菜500克,食鸡精、植物油、葱花、蒜片各少许。

做法:菠菜洗净切成段,用开水焯熟,捞出后用凉水冲凉。炒锅置火上,放入适量植物油烧热,下葱花、蒜片炒香,下菠菜炒熟,再加入鸡精调味即可。

4、红薯

材料:红薯、西兰花、高汤、白糖、淀粉、

做法:红薯洗净,用刀把皮削掉,切成丝;西兰花洗净,切成小朵;锅中放入适量植物油,油热后,下红薯丝翻炒,加入适量高汤、味精调味,大火烧开,改用小火熬煮。红薯熟后,用淀粉勾芡,淋入香油即可。

5、南瓜

材料:南瓜、木耳、葱、姜、蒜、红辣椒、醋、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、

做法:南瓜去皮切丝,木耳提前泡发,去蒂撕成小朵。锅中放适量油,烧热后,下葱姜蒜末煸香,放入南瓜丝、木耳翻炒,加入适量生抽、蚝油、鸡精调味,炒均匀。炒好的南瓜丝和木耳倒入搅拌器,再加入适量清水,搅拌成糊状,淋入调好的调味汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏,大功告成。

6、红薯粥

材料:红薯、大米、清水。