绝妙美味的羊骨头汤制作秘籍，教你如何做出令人垂涎欲滴的好吃佳肴！

绝妙美味的羊骨头汤制作秘籍,教你如何做出令人垂涎欲滴的好吃佳肴!

做法一:

1.准备好需要的材料。

2.羊骨头洗净,切段备用。

3.青葱、姜、香菜切段备用。

4.锅中放入冷水,放入羊骨头、葱段、姜片和料酒,放入羊骨头。

5.大火煮开,转小火煲两个小时。

6.待羊骨头变白就可以加入切好的青、葱段和姜块继续煲。

7.在煲熟了,就可以加盐、胡椒粉调味了。

做法二:

1.将羊骨头洗净,用刀把骨头剁成两半,清洗干净,沥干水备用;

2.羊骨头用热水烫过,去除血污;

3.把沥干水的羊骨头和羊骨头一起放在砂锅中,加水至高出骨头一半;

4.倒入适量的花椒,大料,干辣椒,葱段,姜片;

5.加入适量的生抽和老抽,加入适量的鸡精,然后在倒入适量的料酒;

6.放入适量的食盐,把砂锅盖上,在大火上煮开;

7.开锅后,大火煲1个小时,再转小火炖两个小时;

8.等到羊骨头变白就可以加入适量的胡椒粉,在继续炖半个小时。

做法三:

1、羊骨头洗净,用刀斩成小块;

2、将羊骨头、干辣椒、姜片、料酒放入砂锅中,倒入适量的清水;

3、加入适量的白糖,大火煮开后转小火慢炖1个小时;

4、等到羊骨头熬成红汤时就可以加入适量的食盐;

5、加入适量的白胡椒粉,熬好的红汤就做好了。

做法四:

1、羊骨先用冷水浸泡至2个小时以上,我是一夜泡的,这样炖出的羊骨汤不腥,口感更好。

2、起锅煮羊骨汤。羊骨汤在煮开后加入冷水,烧开,再倒入羊骨汤,用大火烧开;

3、将羊骨汤煮到大约烧个十分钟左右就好了,放入盐、胡椒粉调味即可。