绿豆汤绿豆要泡多久才能煮？如何正确泡绿豆汤？

绿豆汤绿豆要泡多久才能煮?

首先要用凉水浸泡,最好用热水,不要用冷水。然后再用热水浸泡3到4个小时。这样可以有效地去除绿豆中的大部分有毒物质,还能让口感变得更好。

绿豆汤怎么泡?

泡绿豆汤也要掌握正确的方法。首先要把绿豆泡发,在准备泡绿豆汤的时候要把绿豆浸泡半天。最后再把绿豆清洗干净,再用开水煮,这样泡出来的绿豆汤色也是比较清澈的。这个时候要注意保温,不可煮沸。

绿豆汤的煮法

1、熬绿豆汤:绿豆淘洗干净,加入适量白糖。等白糖完全融化后,冷却,盛入碗中即可食用。做绿豆汤:取干净、没有油的沙锅,放入绿豆,加水至绿豆熟烂,熬制成汤,取出绿豆冷却,滤去绿豆皮和核。食用时,取绿豆汤即可。做绿豆汤:把绿豆汤和大米一起熬制,熬成粥后,把绿豆汤和大米一起食用,煮成绿豆沙。

4、做绿豆汤:先把绿豆清洗干净,加入适量白糖。等白糖完全融化后,冷却,盛入碗中即可食用。

5、做绿豆汤:绿豆洗干净后,加适量清水,把绿豆冷却,滤去绿豆皮和核。然后,在绿豆汤和大米一起煮成粥,加入适量白糖即可食用。

小窍门

1、选个大小合适、干净、不破不坏的绿豆,放在盆里,加适量水(防止绿豆被水流掉),浸泡几分钟。把锅放在水龙头下面,冲洗一下,再用蒸锅,蒸10分钟即可。绿豆浸泡后,要去掉豆皮,再用冷水浸泡片刻。

4、最后,将浸泡后的绿豆,倒入高压锅,再加适量水,压上5分钟即可。

二、蜂蜜绿豆粥

材料:绿豆250克、枣(干)50克、蜂蜜100克

做法:

1、将绿豆洗净后用清水泡2小时,红枣去核,同旺火烧沸,再用小火熬煮成粥。绿豆煮软后,倒入蜂蜜搅匀,晾凉后,放入瓶中保存。每天晚饭后,在牛奶中加入适量绿豆,可以防止胃炎发作。