罗非鱼红烧的制作方法大揭秘!一步步教你如何炖出香气四溢的红烧罗非鱼佳肴!一步步教你如何炖出香气四溢的红烧罗非鱼佳肴!二、家常红烧罗非鱼
原料:罗非鱼一斤、葱白一根、大蒜若干、生姜一块。
配料:酱油、红烧汁、盐、料酒。
做法:
1、罗非鱼收拾干净,鱼切块,加少许料酒和盐、淀粉腌制。
2、锅内油热,爆香葱白、姜蒜。
3、倒入鱼块,大火翻炒至水干。
4、倒入酱油,红烧汁炒匀。
5、倒入水没过鱼块,大火烧开。
6、倒入炒好的鱼块。
7、倒入高压锅,放入泡好的冰糖,没过鱼块为宜。
8、中火炖30分钟。
9、揭开锅盖,放葱段,翻炒几下即可。
罗非鱼营养价值高,鱼肉含有大量蛋白质和钙、磷、铁、B族维生素等,鱼肉还含有球蛋白、白蛋白、多球蛋白及白细胞等,对幼儿和老人十分有益。另外,是体弱病人、
营养价值
1、是体弱病人、
2、是体弱者、
3、是体弱者、
孕妇能吃罗非鱼吗?
孕妇是可以吃罗非鱼的,但是也不能过多的食用,孕妇吃罗非鱼可以增强免疫力、降低胆固醇、还可以起到美容的作用,但是由于罗非鱼本身含有较多的胆固醇,不能长时间的食用,以免增加血脂的水平。
罗非鱼是鱼类,与其他鱼类比较,罗非鱼中的omega-3脂肪酸(EPA),对预防心血管疾病具有重要的意义。omega-3脂肪酸(DHA)对于预防高血压、冠心病、脑血栓等,有很好的辅助治疗作用。
但是,如果孕妇长期大量的食用罗非鱼,很有可能导致身体健康受到影响。所以,孕妇最好不要长期大量的食用罗非鱼,因为孕期肝脏的解毒能力在妊娠晚期达到最高,孕妇食用过多的罗非鱼会增加肝脏、肾脏的负荷。