美味不可挡！尝试这份独特的洋槐花饼制作方法，让您回味无穷！

美味不可挡!尝试这份独特的洋槐花饼制作方法,让您回味无穷!学着做一道美味可口的洋槐花饼!

材料:小麦面粉300克,鸡蛋1个,盐3克,香菜5克,清水560毫升。

做法:

1、面粉倒入碗中,加入盐、鸡蛋和清水。然后分次慢慢倒入面粉碗中,边倒边用筷子搅拌,直到搅拌成絮状,和成面团。在锅中倒入少许油,放入面团,小火慢煎,在两面煎成金黄色即可。香菜洗净切碎,放入饼铛,加入适量水,盖上盖子,小火煮5分钟,至凉,把香菜碎倒入饼铛中,翻动几下。

5、关火后,取出装盘,加入盐、香菜碎即可。

小贴士:

1、喜欢辣一点的,可以多加些辣椒粉。喜欢酸的,可以多放点醋,最后再倒入适量的醋,香菜和醋的比例在1:1左右。香菜和醋的比例,在1:1左右。如果喜欢甜的,可以多放点糖。

做法二

食材准备

面粉250g、鸡蛋一个、香菜适量、盐少许、酱油适量、鸡精适量。

方法步骤

1、将面粉放入盆中,加入鸡蛋,加盐,酱油,鸡精。然后搅拌成面疙瘩状,将面疙瘩揉好,反复揉搓,可以做出煎饼了。然后在面板上撒上面粉,盘上刷油,将面坨起来,盘到开始好了,放上面烙。饼铛烧热,放入油,等油温下降的时候,将煎饼摊到铺满锅底即可。

做法三

原料:面粉250克、鸡蛋2个、油条2条、豆芽菜(或者小白菜)100克。

配料:油面筋、泡打粉、香菜(或者小葱)、盐。