美味佳肴的制作:如何烹饪出口感十足的蒸焖子?一道美食的制作:如何制作出口感十足的蒸焖子?食材准备:蒸焖子、水、姜、蒜、醋、盐、鸡精、水淀粉。
1、姜切丝,蒜切片,放入碗中加少许盐、醋、水淀粉调匀备用。
2、把蒸焖子用的锅中加水烧开,放入蒸焖子的盖子,盖子盖子周围的位置一定要留出缝隙。
3、在锅中放入姜丝和蒜片,水烧开后蒸焖子转小火,蒸焖子十分钟左右。
4、焖子,蒸焖子的时候已经出了很多汁,口感有点酸酸的,也很好吃。
5、把煮焖子的汁收到一点,加少许盐、鸡精调味,然后淋上酱汁即可。
美味佳肴的制作:如何烹饪出口感十足的蒸焖子?食材准备:蒸焖子、水、姜、蒜、盐、鸡精、水淀粉。
1、姜切丝,蒜切片,放在蒸焖子的盖子,盖子周围的位置一定要留出缝隙。
2、在锅中加水烧开,放入蒸焖子的盖子,盖子外面的位置一定要留出缝隙。
3、在蒸焖子的盖子周围的位置一定要留出缝隙。
4、在锅中加入姜丝和蒜片,水烧开后蒸焖子转小火,蒸焖子十分钟左右。
5、蒸焖子的焖子好的汁很稠,但是没有什么特别浓郁的酱香味道。
6、把蒸焖子的盖子拔掉,切成小块,浇上适量的蒸焖子汁。
7、加入适量的盐,搅拌均匀,再淋上适量的水淀粉,烧开,勾芡,关火。
8、蒸焖子完成啦,一碗鲜香美味的焖子做好了。
焖子功效
焖子营养丰富,能促进脾胃的消化,对脾胃虚弱的人非常有好处。焖子的营养价值非常丰富,具有非常丰富的膳食纤维,有助于消化和吸收,而且焖子中的白肉和瘦肉也都属于瘦肉,不仅能补充蛋白质,还能补充维生素,所以有一定的补脾胃,强筋壮骨的功效。焖子也被称为蒸焖子,在做的时候主要是采用蒸的方式,能把里面的肉汁蒸出来,然后再和蒸焖子混合在一起。
焖子做法
焖子做法很简单,只要在普通的锅里面放入水,然后把锅放到火上,再放入蒸锅里面蒸制。