美味健康的素炒松茸：简单步骤教你如何制作素食者的最爱！

美味健康的素炒松茸:简单步骤教你如何制作素食者的最爱!怎么做素炒松茸:简单步骤教你如何制作素炒松茸:简单步骤教你如何制作素食者的最爱!

素炒松茸:简单步骤教你如何制作素炒松茸

松茸,是菌中皇后。松茸又称松蘑,是一种名贵的食用菌。松茸是真菌的俗称,子实体菌类,菌盖肥厚,菌柄脆嫩。松茸在世界各地均有分布,在中国松茸属于伞菌科。

松茸含有丰富的蛋白质,但几乎不含脂肪。据化验分析,松茸含有18种氨基酸,还含有维生素、多糖、矿物质、活性物质以及蛋白质、多肽等多种活性物质,这些营养物质都是人体必需的营养物质。

松茸是在冬天的时候开始入冬的真菌类食物,具有极高的营养价值。冬天吃松茸对增强身体的免疫力和抵抗力有很好的效果。

松茸含有丰富的营养物质,能提高人体的免疫力。

常食可以有效地预防老年痴呆症,有降低胆固醇和甘油三酯的作用。

松茸还有一定的防癌功效,能防止胃癌和肠癌的发生,有预防糖尿病和降低血压的作用。

松茸可抑制血脂升高,对心脑血管疾病患者有一定的好处。

松茸中富含植物纤维,能促进胃肠蠕动,有利于体内垃圾的排泄。

常食可以有效地防止便秘和预防结石的发生,对胃及十二指肠溃疡有一定的防治作用。

老年人食用松茸可提高自身免疫力。

松茸还是一种营养丰富的保健食品,可以增强对疾病的抵抗能力,并对预防和治疗各种慢性疾病也有很好的作用。

松茸含有丰富的维生素,能促进胃液的分泌,帮助消化,增强食欲。

经常食用松茸,可以降低血糖,提高人体的免疫力,对于老年人身体虚弱,是很好的滋补佳品。

松茸中的有效成分可以有效的调节身体的内分泌,对于女性来说,还可以美容养颜,抗衰老。

松茸怎么吃

1.松茸炒肉

食材:松茸,五花肉,红辣椒,姜,蒜,油,盐,鸡精,生抽,糖,酱油,淀粉,料酒,高汤。

做法:

(1)松茸用水泡洗干净,去掉根部,切成片,红辣椒和姜切片。

(2)五花肉切薄片,大蒜切片,辣椒和姜切片。

(3)热锅放油,待油烧热后,倒入五花肉片,加入葱姜蒜和红辣椒,爆炒出香味后,加入辣椒和蒜片,继续爆炒。