美味兼健康 烤箱独家秘诀：诱人可口的烤梨做法揭秘

美味兼健康 烤箱独家秘诀:诱人可口的烤梨做法揭秘!

烤梨的原料:梨,面粉,橄榄油,盐,孜然,辣椒粉,花椒粉,干辣椒。

制作方法:

第一步,把梨切成小块,放入盘子里。

第二步,在放入一勺盐和一勺孜然粉,搅拌均匀。

第三步,把干辣椒剪成小段,放入搅拌好的面糊中。

第四步,把面糊抹在烤盘上。

第五步,烤箱预热180度,把烤盘放入。

第六步,上下火,烤20分钟。

第七步,取出刷上一层油。

第八步,刷上一层橄榄油。

小贴士:

1、烤梨的面糊,一定要抹匀,不然烤出来的梨。喜欢吃甜的可以适当加一些糖。放孜然和辣椒粉味道更香。

5、烤梨上面的油一定要热。

6、如果不喜欢油的话,可以在刷上油之后,再刷上一层油,然后,烤五六分钟,再刷一次油,这样就可以了。

做法二

材料

主料:梨

辅料:色拉油

调料:食盐、白糖、醋、淀粉、姜、花椒粉、味精、辣椒粉、香油、葱、蒜、酱油

做法

1、将梨去皮切片,用盐水浸泡后沥干水分,加入白糖、醋、花椒粉、味精、葱、蒜拌匀,腌渍20分钟。将腌渍好的梨用竹签串起,摆入烤盘内。锅上火,加入色拉油,烧至六成热,将串好的梨放入,小火炸至金黄色即可。

小诀窍

特点:色泽金黄,脆嫩可口,酸甜可口。

小诀窍:

1、梨买回来一定要洗净,否则上面有很多污物。烤梨时,要刷上油,这样烤出的梨才香甜好吃。每个梨烤几分钟就可以了。

4、炸好后,梨会有些干燥,可以放冰箱急冻一下再吃,味道也更好。

二、炸鸡腿

原料:鸡腿(大鸡腿)3个、面包糠、面粉、油、盐、辣椒面、炸鸡粉、孜然粉、盐

做法:

1、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀,抹上适量盐,腌10分钟。准备好面粉,面包糠,油和辣椒面。将鸡腿沾面粉,涂抹上炸鸡粉,再沾上面包糠。

4、放入热油锅中炸,至金黄色捞出。