美味又下饭 五花肉炒包菜的家常做法，快来学一学！

美味又下饭 五花肉炒包菜的家常做法,快来学一学!

1.包菜洗净、沥水。

2.猪肉、五花肉切片。

3.蒜苗切段。

4.葱、姜切片。

5.热锅凉油,下蒜片、姜片、包菜大火翻炒。

6.下五花肉翻炒。

7.放入料酒、生抽翻炒。

8.加入适量水大火煮开。

9.放入肉片。

10.待肉片煮熟后,放入食盐、鸡精调味即可。

做法二

1、先把包菜洗干净。

2、把蒜、葱、姜切片。

3、肉片放生抽、盐、糖、白糖、黑胡椒和鸡精搅拌均匀。

4、锅内放油,把包菜放里面炒。

5、大约3-5分钟左右,包菜炒熟后就可以出锅了。