美味又健康 果蔬馒头做法大全,轻松制作营养丰富的馒头佳品!赶紧来看看吧!
果蔬馒头的做法一
原料:面粉1000克,白糖60克,酵母粉2克,水80克,食用油15克。
做法:白糖、酵母粉用250ml温水化开,和成光滑面团,盖上湿毛巾,待面团发酵至两倍大。将面团分割成两个小面团,揉成椭圆形,然后用擀面杖擀成圆形面片,将面片卷在一起,然后将卷好的面片从面团的中间撮起来,然后包入馅料。蒸锅加水,开火,蒸15分钟即可。
果蔬馒头的做法二
原料:馒头面粉1000克,鸡蛋1个,面包片2片,咸菜1/2大勺,食盐1/2小勺,白砂糖50克,清水250毫升。将鸡蛋打散,加入盐和白砂糖,搅拌均匀,均匀,再加入清水、面粉,调成面糊,备用。将馒头面粉一边倒入鸡蛋液一边搅拌成絮状。将面糊放入,待面团发酵至两倍大,将面团揉成馒头的形状,揪成大小相等的面团,然后揉成长条形,揪成大小相等的面剂,将面剂擀成圆形面皮,包入适量的馅料,然后将面皮沿边叠起来,再用擀面杖擀成圆形,最后包入适量的馅料,然后在封口处捏紧,放入蒸锅中,中火蒸15分钟即可。
果蔬馒头的做法三
原料:面粉400克,小苏打2克,盐3克,白糖25克,酵母粉1克,水250毫升。酵母粉、小苏打和盐混合均匀,用温水化开,倒入面粉中,揉成面团,擀成面片。将面片折叠,揉成长方形面片,再擀成长方形面片,擀成圆片。将面片叠起来,然后擀成长方形面片,擀成圆方形面片。
4、将面片叠起来,擀成圆饼。
5、将面饼卷起来,放入蒸锅中,中火蒸15分钟即可。
果蔬馒头的做法四
原料:面粉1000克,温水300克,酵母粉3克,泡打粉2克,白糖20克,果蔬馅。酵母粉、泡打粉、白糖混合均匀,倒入水,再加入白糖,揉成面团,擀成圆片。将面片折叠,揉成长方形面片,然后擀成圆片。