美味又健康,凉拌蒿需要开水烫吗?一起来了解正确的烹饪方法!
凉拌藕片
做法:1.藕去皮切薄片,放入凉水中浸泡半个小时,去除多余的淀粉。
2.大葱、大蒜、盐、香菜、白糖、白醋、鸡精、老抽、芝麻油、食用油混合在一起,搅拌均匀。
3.凉拌藕片,也是需要开水烫一下的。
4.把藕片放入盘中,放入微波炉高火叮十分钟左右,拿出再淋上醋和芝麻油即可。
5.这道菜,食材的新鲜感,非常的棒!口感清脆,微酸微辣,非常的开胃。
凉拌菠菜
做法:1.准备好菠菜,红萝卜,香菜,蒜,姜,葱。
2.将西红柿,胡萝卜,黄瓜切成丝。
3.将菠菜,红萝卜,黄瓜,香菜,蒜,姜放入盘子中,放入少量的生抽,盐,醋,香油搅拌均匀即可。
菠菜的吃法有很多,可以根据自己的喜好,选择不同的做法,而且对人体都有很大的帮助,因此在吃的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,菠菜在吃的时候,都是要适量进行,否则对人体健康没有任何帮助。
西红柿炒蛋
做法:1.西红柿洗净切块,青椒去蒂和籽,香菜摘洗干净切段。
2.鸡蛋磕在碗中,搅拌均匀。
3.热锅倒入适量食用油,放入鸡蛋,煎熟后盛出。
4.重新热锅倒入食用油,放入西红柿翻炒。
5.待西红柿出汁后,加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量的盐,味精,香油炒匀。
6.再加入香菜,翻炒均匀即可。
这道菜,既可以补气血又可以美容,是很不错的选择。
猪肝西红柿蛋汤
做法:1.猪肝洗净切片,西红柿洗净切块。
2.锅中倒入适量食用油,倒入西红柿翻炒。
3.待西红柿出汁后,加入猪肝。
4.接着加入适量的清水。
5.最后加入适量的盐,味精,鸡精炒匀即可。
这道菜是很不错的美容选择,对于补血补铁,强健身体是很有帮助的。
红豆汤
做法:1.红豆洗净,浸泡1小时,换水。
2.锅里放入适量水,放入红豆煮烂。
3.再加入适量的白糖调味,放入小米辣,放入大米粥。
4.煮沸后,加入适量的盐即可。
这是一道非常美味的下饭菜。