美味又简单！五花肉烧土豆的制作方法大揭秘！

美味又简单!五花肉烧土豆的制作方法大揭秘!五花肉烧土豆的制作方法大揭秘!

五花肉烧土豆的制作方法大揭秘

做法一

1、土豆切片,五花肉切方块,土豆上锅蒸15分钟。

2、蒸熟的五花肉切片,土豆蒸熟压成泥状。

3、炒锅放油,爆香蒜片,下五花肉翻炒均匀。

4、放入土豆,继续翻炒均匀。

5、加入盐、生抽、料酒、糖和水,烧至五花肉软烂即可出锅。

做法二

食材准备

土豆1个、五花肉100g、葱姜蒜适量、干红辣椒5个、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量。

方法步骤

1.准备食材。

2.土豆切块。

3.五花肉切条,姜切片,葱切段,干辣椒剪碎。

4.大火烧热锅中的油,待油温烧热后,放姜片和干辣椒,倒入五花肉煸炒变色。

5.把五花肉煸炒出油,肉皮不要煸的老。

6.把五花肉盛出来。

7.锅里放油,煸炒郫县豆瓣酱。

8.再把葱段,干红辣椒倒入锅中,放入土豆。

9.倒入生抽,老抽,翻炒均匀。

10.最后放入盐和鸡精,翻炒均匀。

11.关火装盘。

做法三

五花肉300g、葱姜适量、老抽适量、糖适量、花椒粉适量、五香粉适量、孜然粉适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量。

2.五花肉洗净,切片,葱姜切片。

3.将肉片放入碗中,加入一勺老抽、一勺糖、一勺五香粉、适量花椒粉、盐、鸡精、五香粉、孜然粉拌匀。

4.锅中放适量油烧热,倒入腌制好的肉片。

5.肉片炸成金黄捞出。

6.锅内留底油,爆香葱姜。

7.放入葱姜翻炒均匀。

8.倒入辣椒粉翻炒。

9.放入肉片。

10.翻炒均匀。

11.加入适量的老抽。

12.继续翻炒均匀。

13.加入适量的清水。

14.加入适量的五香粉。

15.盖上锅盖,煮至收汁。

16.出锅装盘。

做法四

五花肉,大蒜,盐,生抽,老抽,白糖,料酒,鸡精,水淀粉,孜然粉,辣椒粉。

1.将猪肉切成2毫米厚的片。