美味又简单，轻松学凉拌松花蛋的家常做法窍门！

美味又简单,轻松学凉拌松花蛋的家常做法窍门!凉拌松花蛋的家常做法步骤其实很简单,虽然方法看起来很简单,但是口感确实非常不错。松花蛋含有大量的蛋白质、矿物质以及维生素,可以强健人们的身体,对于提高人体免疫力、增强体质、美容养颜、改善便秘都有很大的功效。

第一、凉拌松花蛋怎么做好吃

制作方法一

原料:

鸡蛋2只,色拉油、蒜蓉辣椒酱、味精、麻油各适量。

步骤:

1、将蒜蓉辣椒酱与少许香油放入小碗中。用筷子搅散。将调好的辣椒酱均匀的涂抹在蛋面上。

4、锅置火上,烧热后倒入适量色拉油烧热,把松花蛋煎炸至两面金黄。

5、把煎炸好的松花蛋切成片状,麻油拌匀,最后淋在切好的松花蛋上即可。

制作方法二

主料:鸡蛋1个,松花蛋2个。

调料:蒜蓉辣椒酱、味精、麻油各适量。

1、用筷子搅散。在锅中加入少许油烧热,倒入蛋液,煎至两面金黄。将煎炸好的鸡蛋剥壳切成薄片,麻油拌匀。

4、再将煎炸好的松花蛋切成片状,麻油拌匀即可。

制作方法三

主料:鸡蛋4个

辅料:盐适量,鸡精少许,白糖少许,姜少许,小葱少许,八角1个,酱油适量,鸡精少许,油适量

1、加少许盐,在打匀,水淀粉,少许食用油调匀备用。把油加热,放入小葱,姜,八角,爆香,然后将鸡蛋放入,炸熟后,倒入碗中备用。锅中倒入少许油,倒入青菜,葱花,姜,蒜爆锅,然后倒入调好的料汁,翻炒,然后加入炸好的松花蛋片,待松花蛋片稍微变色后,倒入炸好的松花蛋片,待松花蛋片全都熟透后,加入适量的盐和鸡精,最后翻炒均匀即可出锅。