美味可口 冷冻竹节虾的家常做法，鲜嫩口感让你回味无穷！

美味可口 冷冻竹节虾的家常做法,鲜嫩口感让你回味无穷!下面给大家介绍一些简单美味的自制小零食,希望大家学会!

1、新鲜虾清洗干净,要剪去虾枪和虾须,因为要把虾线去掉的,所以剪的时候,还要小心一点。锅中放油,把虾放入,大火煎至金黄。放两勺辣椒酱,喜欢吃辣的可以多放,辣椒酱料可以根据自己口味酌情添加。

4、把煎好的虾放入盘中,这样在吃的时候,才能把虾的腥味去除。

5、待盘中的虾仁冷却后,用小刀在虾的表面划上几刀。

6、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

7、锅中放油,把鸡蛋液煎熟。

8、然后把煎好的虾放入盘中,这样煎虾,和鸡蛋的腥味会被更好的去掉。

9、放入盐,酱油,料酒,鸡精,孜然粉等调味料。

10、然后把盘子放入微波炉,中火叮2分钟即可。

小诀窍

1、喜欢吃麻辣的朋友,可以放一点辣椒酱。煎虾的时候,锅中留底油,油热后放入,虾入锅后,就会很快翻过来煎,这样虾才不会变得很焦黄。小朋友最喜欢吃炸虾,这道菜就变得味道丰富了,不喜欢吃辣的可以适当放一些辣椒。

小葱的功效与作用

1、杀菌作用

小葱中含有的大蒜素能杀灭多种细菌,尤其对痢疾杆菌、伤寒杆菌和变形杆菌等。因此小葱有杀菌作用。保护血管

小葱中含有的茴香醛能刺激汗腺、胃液和消化液的分泌,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。生发作用

小葱含有的微量元素葱还能刺激头皮上的毛细血管,促进血液循环,从而改善头发的营养状况,达到生发的效果。

4、预防癌症

小葱中的蒜素和二硫化丙烯能刺激人体的免疫细胞的活性,能预防肿瘤和癌症。小葱中的挥发油能促进消化液的分泌,加快食物的消化和吸收。

5、防衰老

小葱中含有丰富的维生素B、C和钙,这些维生素有助于人体新陈代谢,保持皮肤和毛发的健康,也可预防老年斑和白内障等。

6、促进血液循环

小葱含有的微量元素能加速血液循环,缓解疲劳,促进血液循环,使人感到身心愉快。