美味可口 快来尝试这款简单又健康的蜜汁山药做法！

美味可口 快来尝试这款简单又健康的蜜汁山药做法!

一、蜂蜜土豆丁

材料:土豆,青椒,香菜,料酒,鸡精

做法:土豆去皮洗净,切成小丁,加适量的少许的然后拌匀,腌制一会儿;青椒、香菜洗净切丁,油锅热后,爆香姜末,下土豆丁翻炒;土豆炒软后加入少许的料酒,炒匀;加入少许的炒匀,炒熟即可。

二、大红枣炒山药

材料:山药,红枣,红彩椒,姜,葱,蒜,盐

做法:山药去皮,切丁,加适量的少许的炒匀;红枣和姜、葱洗干净,去核切丁;红彩椒切丁,蒜头拍扁;锅里倒少许油,热后,爆香姜蒜,倒入山药丁翻炒,加入少许的翻炒;炒熟后,盛盘,调入红彩椒丁,即可。

三、香蕉炒鸡肉

材料:鸡蛋,香蕉,鸡肉,油,鸡精

做法:将香蕉切粒,鸡肉切块,下油锅炒至变色,加入香蕉粒和鸡肉,加盐、翻炒均匀即可。

四、白菜豆腐汤

材料:白菜,豆腐,小葱,香菜,鸡精

做法:白菜切丝,豆腐切块,放入热水中焯水,捞出沥干;锅中放油烧热,倒入葱、姜炒香,加入白菜、豆腐,加盐、鸡精、高汤炖煮至汤汁浓稠,加入香菜、香油即可。

五、三鲜豆腐汤

材料:豆腐,肉末,荸荠,大白菜,淀粉

做法:将豆腐切成方块,肉末剁碎,放入开水中焯水,焯水后捞出沥干;锅中放油烧热,放入葱、姜炒香,加入肉末煸炒,加入豆腐、荸荠和白菜,加入生抽、清水烧开,放入盐、放入淀粉勾芡,出锅前撒上香菜即可。

六、胡萝卜炖羊肉

材料:羊肉,胡萝卜,葱,姜,酱油,花椒,香叶

做法:羊肉洗净,切成小块,胡萝卜去皮洗净切块,葱切段,姜切片;锅中放水烧开,放入羊肉块汆烫3分钟捞出;锅中加水烧开,放入羊肉块、葱段、姜片、花椒、大料和香叶,大火烧开,撇去浮沫;小火炖1小时;待羊肉软烂,放胡萝卜块,加适量盐、鸡精调味即可。